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【小马美食】宝宝零食不用愁，自制鲜虾片原来如此简单
发布人：小马快跑早教育儿
发布时间：2018-09-18 16:40:06
小时候最喜欢的零食非虾条、虾片莫属了，吃完后还有个必不可少的动作——舔手指，必须把指尖的调味料都吸允干净才过瘾！
现在市面上的虾片口味五花八门应有尽有，看看包装上的添加剂也是十分“丰富”啊，口味重得实在不适合给宝宝吃......
所以今天要做的零食，不仅无添加，那绝对是真材实料营养到家！
自制鲜虾片
适龄宝宝：10个月以上
材 料 准 备
鲜虾肉／100g
鸡蛋／2枚
核桃油／30g
玉米淀粉／50g
低筋面粉／50g
水／80g
做 法 步 骤
将虾洗净后去皮剔除虾线
剥好的虾仁放入料理机中，打入两颗全蛋约100克
（对蛋清过敏或还未开始吃蛋清的宝宝，可以替换成等量的蛋黄）
再将核桃油、淀粉、面粉放入料理机，先加入50g水稍微搅打一下，再根据面糊的情况继续加水
将搅打均匀的鲜虾面糊装进裱花袋剪一个小口，或者沙拉酱的瓶子
小编使用的是新的厨房神器“小红锅”，如果没有的也可以用普通的蛋卷机噢~
预热好后将面糊挤到饼铛上
盖上盖子压一会，让虾片变的更薄脆
大约一分钟左右，揭开虾片呈金黄色即可出锅！虾片新鲜滚烫要记得晾凉点在给宝宝吃哦~
注意事项
完成后密封保存，吃多少取多少避免受潮影响口感
其 他 做 法
如果用蛋卷机的话，可以全程小火，一个一个烙可以稍微挤多一点面糊，用勺子尽量压得薄厚均匀，正反面翻面三次，每次约10秒钟，也可以做出一样的薄脆美味鲜虾片哦！
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