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坚果类的食物通常都含有丰富的营养元素,例如核桃有利于补充营养,提高免疫力,促进宝宝脑部发育。
但是在给宝宝喂食核桃时也是要有正确的方法才能既保证安全又可以给宝宝补充营养哦~
芝 麻 核 桃 酥
适龄宝宝:1岁半以上
材 料 准 备
低筋面粉200g
玉米油100g
核桃仁50g
糖粉60g
小苏达1g
黑芝麻适量
鸡蛋两个(一个做核桃酥用一个留着刷蛋液用)
做 法 步 骤
烤箱提前预热至180度,预热后把生核桃放入不粘烤盘中,170度烤4~5分钟
将烤好的核桃晾至温凉后放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎备用
玉米油、一颗全蛋液、糖粉一起放入盆中,用手动打蛋器搅拌均匀
向搅拌均匀的蛋液中筛入低筋面粉,放入小苏打粉和核桃碎
用刮刀翻拌均匀至没有干粉即可
拌好的面团分成均等的小面团后用手掌压平,无需压得太薄,太薄容易碎裂不成形
用硅胶刷蘸取少许蛋黄液,在每一个压扁的核桃饼上刷一层,然后撒上黑芝麻
烤箱预热至170度,放入中层上下火烤制。15分钟后转至160度,再烤五分钟即可出炉!
不需要高难度的技巧
就能烤出这盘香飘四溢的酥饼~
配上茶点和水果一起做个精致生活家吧!
小马快跑早教育儿让孩子幸福,有意义的快乐!